Obter um alvará de vigilância sanitária é essencial para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, loja. Esse documento attesta que o local está em conformidade com as normas sanitárias para a proteção da saúde pública. Para alcançar esse alvará, é necessário seguir alguns passos claros.

A segurança alimentar é um prioridade na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do consumidor. Para assegurar esse obrigado, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta essencial. Realizadas por profissionais habilitados, essas auditorias avaliam rigorosamente o cumprimento de normas e regulamentações sanitária